L’Épiphanie est une période privilégiée pour les artisans boulangers : elle met en lumière tout votre savoir-faire pour la réalisation des galettes, grâce à des ingrédients soigneusement sélectionnés et des tours de mains transmis de longue date.
En 2021, cet événement aura une importance toute particulière, en offrant un sursaut d’activité bienvenu pour vos commerces et équipes. La crise sans précédent que nous traversons a renforcé l’attachement des consommateurs aux produits locaux et artisanaux : cette tendance se prolongera naturellement pour les achats de galettes des Rois.
Saisissez cette occasion pour développer votre visibilité, au travers du concours départemental de la Galette aux Amandes, organisé par votre syndicat local. L’obtention d’un prix sanctionnera non seulement votre engagement et celui de votre équipe, mais incitera également de nombreux consommateurs à découvrir votre production : l’Épiphanie est une période de partage, au cours de laquelle les nombreux adeptes de cette gourmandise feuilletée sont prêts à faire le déplacement pour déguster un produit d’exception.