Un immense bravo à nos clients, avec 5 d'entre eux dans les 10 premiers : 1er MAHMOUD M'SEDDI, 215 bd. Raspail Paris 14ème (sur la photo Lamia sa mère avec une vendeuse) ; 3ème exaequo STEEFAN dont le nom originaire du Sri Lanka est Selvarajah Tharshan, Paris 20ème 44 rue des Pyrénées ; 3ème exaequo JACKY RENOUF, Paris 11ème 249 boulevard Voltaire (sur la photo Stéphanie et Sylvie sa femme) ; 6ème MAISON HUBERT avec son boulanger Karim Akrout, 64 rue Rambuteau Paris 3ème (sur la photo la femme d'Hubert); 8ème, ANIS BOUABSA 32 rue Tristan Tzara Paris 18ème. Il y avait plus de 180 participants et près de 140 boulangers finalement sélectionnés. Bravo à tous pour cette participation.