Farines pour produits

italiens

NOS FARINES FRANçAISES AUX CARACTéRISTIQUES ITALIENNES

Nous proposons trois farines adaptées aux recettes italiennes :
- La Bella Lucia, pour les artisans boulangers
- Les deux farines Mulino Borghese, pour les restaurants, pizzerias et particuliers
Elles sont toutes issues de blés locaux, cultivés à moins de 200 km autour du moulin (régions Est et Sud de Paris). Notre volonté est de proposer des farines pour pizzas au bilan carbone faible (filières locales).